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Wine Paris
Le salon international des professionnels du vin
15–17 février 2027
Le salon international des vins qui façonne l’industrie
Wine Paris poursuit sa croissance en rassemblant la communauté mondiale des vins et spiritueux du 15 au 17 février 2027.
Pour sa 7ᵉ édition, Wine Paris, organisé par Vinexposium, accueillera un public encore plus large : producteurs, importateurs de vin, distributeurs, acheteurs CHR et barmen. Tous se retrouveront dans la capitale mondiale du vin pour trois jours de rencontres, d’innovation et de découvertes.
Cette année, le salon est composé de trois événements complémentaires : Wine Paris dédié aux vins, Be Spirits aux spiritueux et The Other Sip (anciennement Be No) consacré aux alternatives sans/à faible teneur en alcool, tous trois réunis à Paris Expo Porte de Versailles.
Wine Paris fédère une communauté de producteurs et de marques de référence, aux côtés d’experts qui façonnent l’avenir du secteur.
Ils exposent en 2027
Be Spirits Paris : Le rendez-vous international des spiritueux, RTDs, bières, cidres et mixologieBe Spirits Paris réunit des experts, des mixologues et des barmen venus du monde entier pour réinventer l’avenir des boissons. Cet espace unique met en avant les grandes marques comme les artisans indépendants de spiritueux, de RTDs (Ready-to-Drink), de bières, de cidres et de mixologie. Au programme : masterclasses de mixologie, espaces Speakeasy exclusifs et échanges au Craft Pavilion.
The Other Sip Paris (anciennement Be No) met en avant le meilleur du vin désalcoolisé et des spiritueux sans alcool et à faible teneur en alcool. Dans un marché en pleine mutation, centré sur la santé et la durabilité, cette zone célèbre les nouvelles alternatives pour découvrir le vin et les spiritueux autrement.
Kareli Miranda
Business France Mexique
« Si je devais définir le salon en trois mots, je dirais : innovation, car il présente les nouvelles tendances ; formation, avec des masterclasses et des conférences de haut niveau réunissant les acteurs clés de l’industrie ; et qualité, car l’organisation permet aux professionnels, y compris ceux du Mexique, d’y assister.»
avec le CEEV
Bruxelles met sur la table un projet de règlement — le “Wine Package” — pour répondre aux déséquilibres de marché, au choc climatique et aux mutations de consommation. Une réforme structurante, mais pas une baguette magique.
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