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ORIGINE : Sélectionné et mis en bouteilles par Chantal Comte dans les chais de Maison La Mauny, 97 211 Rivière- Pilote, Martinique.
TRAÇABILITÉ : Cette cuvée de rhum blanc est issue de la cuve 313 dans les chais de la Distillerie La Mauny.
- Année de distillation : 2020
- Mise en bouteille : mai 2021
Il a été tiré de cette cuvée 2500 bouteilles numérotées de 0001 à 2500.
PRÉSENTATION : Bouteille OSLO, bouchon naturel à tête, capsule étain avec Bande de déchirement, présentée en caisse bois unitaire, gravée. Etiquette illustrée d’un dessin original de Cyril GIRARD, chercheur Scientifique et peintre naturaliste.
L’ŒIL : Transparence, un blanc pur, belle viscosité.
AU NEZ : Un bouquet exceptionnel de canne à sucre fraîche et mûre. On reconnait le nez de terroir propre à Maison La Mauny. Un nez opulent et gourmand.
EN BOUCHE : Une belle ampleur et la richesse d’une texture veloutée, avec une très belle sucrosité et des notes poivrées : canne à sucre, lait d’amande fraîche, comme les papillons de son étiquette, on butine le sucre de canne et le parfum fleuri et épicé des îles caribéennes.
