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France
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Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne afin de développer la notoriété des champagnes élaborés par le vignoble, la bannière collective Champagne de Vignerons regroupe tous les vignerons et unions de vignerons qui commercialisent du champagne. Cette initiative vous garantit des champagnes issus d'un terroir unique et d'exploitations familiales dotées d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Près de 4000 vignerons et unions de vignerons adhèrent à ce groupement. 52 vignerons et coopératives issus des 4 régions (Côte des Blancs, Côte des Bar, Montagne de Reims, Vallée de la Marne) sont réunies sur le pavillon collectif pour vous présenter la diversité des Champagnes. Created in 2001 by the Syndicat Général des Vignerons de la Champagne in order to develop the notoriety of the champagnes produced by the vineyard, the collective banner "Champagne de Vignerons" gathers ail the winegrowers and unions of winemakers who produce champagne. This initiative guarantees champagnes from a unique terroir and from family with expertise passed down from generation to generation. Nearly 4000 champagnegnemakers and champagnemakers' unions are members of this group. 52 winegrowers and cooperatives from the 4 regions are gathered in the collective pavilion to present you the diversity of Champagnes.
Rilly-la-Montagne – Premier Cru - Vigneron Indépendant
Depuis plus d’un siècle, notre famille façonne la vigne avec la même exigence et la même passion. L’histoire commence en 1920, lorsque mon arrière-arrière-grand-père, devient Récoltant-Manipulant et pose les fondations de ce qui deviendra notre maison.
Aujourd’hui, je poursuis cet héritage avec ma femme Erika, avec la volonté de faire vivre un savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque geste que j’accomplis dans les vignes ou en cave est un hommage à ceux qui m’ont précédé.
Etienne Delaunois
Notre maison cultive 5 hectares exclusivement situés à Rilly-la-Montagne, en Premier Cru, répartis entre les trois cépages emblématiques de la Champagne : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier
Cette implantation unique nous permet de révéler l’identité singulière de notre terroir, sans compromis.
Nous travaillons nos vignes avec une attention constante portée à la nature. En cave, nous privilégions une vinification précise et un vieillissement lent, choix assumé pour laisser le temps sculpter nos vins.
La plupart de nos cuvées reposent en moyenne 3 ans sur lies, après le dégorgement, elles patientent en moyenne 6 à 12 mois avant de quitter nos caves. Ce temps long est notre signature : il offre à nos champagnes une maturité aromatique rare et une élégance naturelle.
Les champagnes Delaunois D & Fils se distinguent par :
Chaque bouteille raconte une histoire : celle d’une famille, d’un village, d’un savoir-faire artisanal et d’un engagement profond envers la qualité. Nous sommes des Artisans du Champagne.
In the heart of Champagne region, a terroir of Excellence, Florence Duchêne, a wine-maker of talent, has landed in the Champagne area. Not to mention that she stems from a grower family she follows ancestors path. Florence, endeavours to her family roots(Father is French. Mother is Filipina). Therefore, her personality recalls her Filipino roots: communication, sociability and sense of details. To reflect her personality on the flask, Champagne Florence Duchêne gave unique names of to the cuvées. Her sense of details reveals champagnes of exception. Her authenticity also lies on her carreer. From studies in languages to international trade, she followed up the course Msc. OIV Management that stands for a world tour in the wine industry. Since 2011, she has come back to the family company and has worked there ever since. Her new work gives her challenges every day.
Founded in 1935, Champagne Fluteau is one of the pioneering wineries of the Cote de Bars. The Fluteau house was born from the passion of Emile Hérard and his son in law, Georges Fluteau, to create Champagne from this newly recognized wine growing region. The company developed rapidly after the war and the distribution expanded to several European countries and then on an international level. Jeremy is now dedicated to carrying the family legacy forward by modernizing the winery and establishing innovative champagne cuvées.
Our Champagnes are estate grown: only grapes grown on our vineyards are used to produce Champagne Fluteau. Situated on slopes along the Seine River valley, the vineyard is planted with a majority of Pinot Noir with 15% Chardonnay, ideally suited for the clay soils and cool climate of the Cote de Bars region. We are hands-on growers: at champagne Fluteau we are certified sustainable HVE since 2017.
Housed in the original underground hillside cellar, the winery is a fusion of old and new with the introduction over the years of more modern specialized equipment. We proudly craft every element of our production on-site, from gently pressing the grapes in our state-of-the art wine press, to vinification, bottling, ageing, riddling, disgorging and labeling.
Our stock is rotated over at least three years to achieve optimum ageing, ensuring the development of complex aromas, fine bubbles, and a perfect mousse. Disgorgement is achieved semi-automatically at least four months before releasing each bottle, so the added liqueur is well-mixed with the wine.
Our family-run, certified organic farm is the link between our two families and is located on two Premier Cru terroirs: Jouy les Reims, where Meunier dominates, and Ecueil, where Pinot Noir reigns supreme, just 10 minutes from Reims, in the heart of the Montagne de Reims.
The work we put into our vines and the quality of our grapes are at the heart of our concerns, enabling us to produce a champagne that lives up to our expectations and those of our terroir.
We work with passion, combining tradition and innovation, from the vine to the wine. Inspired by our families, motivated by our children and supported by our employees, we have been revisiting our approach to working the land since the early 2000s.
Since then, we have been certified VDC HVE (High Environmental Value) and then Organic Agriculture.
Our range is gradually being reinvented, with new cuvees being released under the G.DESJARDIN name, continuing the champagne adventure of Amélie's family, winegrowers in Ecueil, alongside those in our GROSS range. This is a way for us to showcase our two terroirs, our winemaking and our two families!
Learning, improving, excelling: it is up to us to continue writing the G.DESJARDIN family chronicle, so that our stories can be read between the bubbles!
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Three generations, a passion rooted in every furrow.
Discover the world of Champagne Harlin, where Mareuil-le-Port, Épernay, and Tours-sur-Marne (Grand Cru) each reveal their own nuances and character.
Every cuvée is a living echo of our authentic terroirs — to be savored and shared. Our clay, sandy, and chalky soils express roundness, freshness, and finesse. This diversity shapes our blends and enhances Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, and Petit Meslier.
Certified Organic since 2024, we’ve been cultivating our vines naturally for over 10 years — using plant decoctions, herbal teas, natural extracts, and our own mineral sulfur.
📍 Hall 7.3 – Stand S039
Au milieu des grands, Champagne Jean VESSELLE c'est une production familiale pour des amateurs soucieux d’insolite, de rareté, dans la diversité, loin des grandes séries. Après plus de trois siècles de tradition Champenoise transmise de Père en Fils, puis en Fille, je poursuis avec mon époux David l’œuvre de mes ancêtres et plus particulièrement celle de mes chers parents. Et depuis 2020, Lucas, notre fils aîné nous épaule à son tour.
Nous nous efforçons chaque jour d’honorer leur confiance en travaillant pour la qualité et le respect du produit avec passion et dévouement.
Récoltant Manipulant dans l’âme, nous nous efforçons de vinifier des Vins de Caractère qui sont issu uniquement des 17HA que nous cultivons.
Notre particularité : être soucieux d’harmoniser au mieux les spécificités de chaque terroir, en alliant Puissance, Raffinement et Finesse.
Toujours à l’écoute de Dame Nature et des nouvelles technologies, notre Domaine s’affiche aujourd’hui avec le profond respect de l’environnement :
- Utilisation des énergies renouvelables, solaires, pluviales…
- Passage de l’ensemble de notre vignoble (17 hectares) vers une certification « BIO » en 2026.
Ainsi, nous vous proposons une gamme de Vins typés ayant une personnalité dans la diversité rare et étonnante qui séduit les œnophiles. Tous, travaillons avec ferveur et passion pour satisfaire au mieux nos clients. Nos vins de Champagne sont des vins de caractère, avec leur propre identité, où s’harmonisent au mieux les spécificités de chaque terroir et cépage en alliant puissance, raffinement et finesse. Passionnés, mais aussi gourmets, nous vous partageons nos émotions, nos goûts et notre « savoir-faire ».Ainsi, vous pourrez découvrir la puissance d’un Pinot noir, qui vous conte son âme, la délicatesse d’un chardonnay, qui sera une dentelle de Chouilly ou bien une fleur de Bouzy…Nos assemblages pinot-noir /Chardonnay mettent en exergue leurs arômes de multiples façons en fonction qu’ils soient « non dosé » ou bien « doux » …Nos Terroirs : BOUZY, CHOUILLY ou LOCHES sur Ource sont mis en évidence par de belles cuvées, blanches, ambrées ou bien rosées. Ce ne sont pas que des étiquettes ou bouteilles différentes… c’est bien plus que ça, c’est une identité, une cuvée qui va vous conter son histoire, son origine, son année… Notre production annuelle est 160 000 bouteilles avec 15 différents types de vins dont 2 coteaux champenois. Nous exportons 85% de notre production principalement : Europe, USA, Japon.
Situated amongst the greats, Champagne Jean Vesselle is a family production for connoisseurs looking for a rarity, an out of the ordinary, and a distinctness, far removed from the big enterprises.
After more than three centuries of passing down the Champagne method from father to son, and then to daughter, I have undertaken, along with my husband David, the work of my ancestors, above all that of my dear parents. Since 2020, our oldest son, LUCAS, working with us.
We strive each day to honor their trust in us, by dedicating ourselves with passion to the quality of our product.
Récoltant manipulant, in both spirit and practice, we endeavor to make wines with character which come only from the 17HA that we cultivate.
Our uniqueness: to be careful in blending the characteristics of each area of land in the best way possible, by combining Power, Elegance and Finesse.
Always attentive to Mother Nature, and new technology, today our Champagne House demonstrates a profound respect for the environment through:
- Use of renewable energy, both solar and pluvial
- Transition of our entire vineyard (17 hectares) to “ORGANIC” certification in 2026.
In this way we offer you a range of wines with personality, a rare and remarkable variety that captivates oenophiles.
We are passionate about our work and are dedicated to producing wines of the highest quality. We strive to satisfy our customers.
Our wines are wines of character, each holding their own unique identity. Here you will find the best characteristics of each terroir and grape variety, combining power, elegance and finesse.
Passionate but also gourmet, we share our emotions, our tastes and our “know-how” with you.
So you can discover the power of a Pinot noir, which tells you its soul, the delicacy of a Chardonnay, which will be a Chouilly lace or a Bouzy flower ...
Our Pinot-Noir / Chardonnay blends exhale their aromas in multiple ways depending on whether they are "no dosage" or "sweet" ...
Our Terroirs: BOUZY, CHOULLY or LOCHES are evidenced In their beautiful vintages, white, amber or pinkish.
It's not just different labels or bottles ... it's much more than that, it's an identity, a cuvée that will tell you its history, its origin, its year ...
Our annual production is 160,000 bottles with 15 different types of wines including 2 still wine (Coteaux Champenois). We export 85% of our production mainly: Europe, USA, Japan.
Le Domaine Julien Chopin, c’est de la créativité, un zeste de folie, beaucoup de bonheur !
Notre domaine familiale, situé à Monthelon et fondé en 1947, élabore du champagne et du ratafia champenois depuis trois générations sur les terroirs des Coteaux Sud d’Épernay et de la Côte des Blancs.
Nos champagnes et spiritueux sont l'expression même de la fraîcheur et la gourmandise et se démarquent par leur intensité. Chaque cuvée est pensée et élaborée pour sublimer des mets simples ou raffinés.
The Domaine Julien Chopin is full of creativity with a spark of madness and a lot of hapinesss !
Our family estate, located in Monthelon and founded in 1947, produce champagne and ratafia champenois for three generations on the terroir of the Coteaux Sud d'Épernay and the Côte des Blancs.
Our champagnes and spirits are the true expression of freshness and generousity highlighted by their intensity. Each cuvée is designed and created to sublime easy and refined dishes.
Pierre a appris à marcher dans les vignes aux côtés de son père Paul, qui poursuivait lui-même une lignée de vignerons initiée dès 1610. Après son arrière-grand-père Léon, son grand-père Henri et son père Paul, Pierre suit son propre chemin… au coeur d’agréables vignobles enherbés à Ambonnay.
Ainsi conscients d’avoir hérité d’un patrimoine terrien et culturel né du courage de leurs prédécesseurs, Pierre et Sophie Déthune l’honorent et sont attentifs aux voies qu’ils empruntent… ainsi qu’à l’empreinte qu’ils laisseront.
Ils exercent l’exigeant métier de Récoltant-Manipulant, Vigneron Indépendant dans une démarche de développement durable* assidue. Au regard de la lignée qui s’étend derrière eux et de celle qui se dessine à l’horizon, le couple se considère comme le relais générationnel d’un patrimoine intemporel.
C’est avec qualité et respect de l’environnement et des hommes, qu’ils élaborent une gamme de dix champagnes 100% Grand Cru.
*Le développement durable entend la favorisation d’une activité éthique et bien-pensée d’un point de vue :
• Social : Procurer un espace de travail sécurisé et agréable,
• Économique : Pérenniser la stabilité financière de l’activité,
• Environnemental : Soigner la vigne et maîtriser son impact sur la Terre.
Yes
Wine Paris
