Bienvenue à la Cave Talmard Mallory, Benjamin et Marco, nous sommes un domaine familiale située dans le sud de la Bourgogne à Uchizy. Nous exploitons 42 hectares de vignes dans le Nord du mâconnais et nous produisons 380 000 cols chaque année. Nous sommes sur un mono cépage qui est le chardonnay; avec différente appellation dont Mâcon-Uchizy, Mâcon-Chardonnay ou encore Mâcon-Lugny.