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Cuvée best-seller
Élaborée en 100% Cabernet Franc, provenant d'un terroir calcaire
Encuvage des raisins égrappés à l'aide d'un tapis élévayeur pour garder les baies entières
Macération courte de 7 jours, ce qui rend toute la légèreté de cette cuvée.
Pressurage avec sélection des jus de goutte avec fermentation malolactique
Élevage de 4 mois en cuve inox
Robe : Rouge brillant
Nez : Notes de fruits rouges
Bouche : Fraiche et fruitée
