HISTOIRE & GEO

À la tête de leur joli domaine d’Anjou et de Loire Océanique fondé en 1994 à la Pommeraye (49), Jean-Christophe Courné-Noléo et Mathias Levron prennent soin de leurs 25 hectares de Chenin, Cabernet franc, Chardonnay et Grolleau.
  Considéré comme l’un des domaines les plus à l’ouest de l’Anjou, presque en limite de Pays nantais, Musset-Roullier jouit d’une influence océanique très profitable à la fraîcheur de ses vins. Particularité géologique, le domaine est implanté sur d’anciens terroirs de schistes et de calcaires bleus, apportant une superbe finesse à l’expression aromatique de ses rouges.

VITICULTURE & VINIFICATION
  Actuellement HVE3, le domaine travaille à sa conversion en agriculture biologique ; les sols enherbés sont travaillés à la bourguignonne (labours superficiels, apports organiques, implantation de couverts végétaux…) 90 % des travaux sont manuels (taille courte, ébourgeonnages, palissage, récolte) la complantation annuelle s’effectue en sélections massales, et la confusion sexuelle est l’œuvre.

Les rendements limités et récoltés à maturité optimale sont vinifiés par parcelles/clos.

Ne sont utilisées que leurs levures indigènes pour les fermentations et la chaptalisation n’a pas droit de cité au chai.

L'accent étant mis sur des vins fins de précision, les élevages se font en cuves inox, cuves béton, et désormais amphores. Les élevages varient de 4 à 24 mois. Sulfitage limité, et à la mise uniquement.
 

VINS & DISTRIBUTION
Vigneron Indépendant et Propriétaire récoltant, Musset-Roullier produit ainsi une large gamme de 12 vins délicieux en AOC/IGP (Anjou blanc/rouge, Anjou Villages, Crémant de Loire millésimé, Anjou Coteaux de la Loire…), exportés sur 10 pays et travaillés en réseau cavistes.

Présents en restauration étoilée, gastro, et bistronomique, les vins sont recommandés par Ian Cauble et Dustin Wilson (Masters Sommelier US), Andreas Larsson (Meilleur Sommelier du monde 2007) ou encore le Guide Hachette.

  Le Domaine Musset-Roullier cible des partenariats durables avec ses acheteurs.