5th generation of winemaker at Château d'Epiré, Savennières (1882). I took over the family estate in 2018.

We produce Savennières AOP in Anjou noir.

Vines of Chenin blanc grow on schist just above the Loire which produce a terroir wine. After hand picking, wines are aged in a twelve centurys church saved and transformed into a cellar in 1906.

We're in our 3rd and last year of organic conversion.

Entreprise familiale depuis maintenant 5 générations, nous cultivons au total 25 hectares, 20 de cabernet franc et 5 de chenin.

 Nous élaborons nos vins selon les principes de l'agriculture biologique, sans utilisation de désherbants, pesticides ou engrais chimiques. Nous mettons la vigne au premier plan, en cultivant les sols, en limitant les rendements... tout est mis en oeuvre pour donner à la plante son équilibre naturel et produire en respectant la faune et la flore sauvage.

 A family business for 5 generations now, we cultivate a total of 25 hectares, 20 of Cabernet Franc and 5 of Chenin. We make our wines according to the principles of organic farming, without the use of weedkillers, pesticides or chemical fertilizers. We bring the vines to the fore, cultivating the soil, limiting yields ... everything is done to give the plant its natural balance and produce while respecting wild flora and fauna.
 

Vignoble familial de la vallée du Layon (Bonnezeaux), repris en 2019 par Rémi Pivert, avec la volonté et l’exigence de produire des vins artisanaux, précis et exprimant fidèlement leur terroir.

Cela se traduit par un travail à la vigne très rigoureux et exigeant, une culture en agriculture biologique, un tri strict aux vendanges, et des vinifications en levures indigènes avec peu d’intrants.

La mosaïque de terroirs qu’offre le domaine permet de produire à la fois de grands blancs (Chenin) sur un terroir unique de quartz, des rouges sur argilo-calcaires (cabernet franc), et des rouges sur sols schisteux (grolleau noir/gamay).

Family vineyard in the Layon valley (Bonnezeaux/Anjou/Loire), continued by Remi Pivert since 2019, with the passion and the will to produce hand-crafted, precise and accurately terroir-revealing wines from native varieties such as Chenin Blanc, Cabernet Franc and Grolleau Noir. 

This translates into a very meticulous and strict work in the vineyard, an organic farming and low intervention in the cellar in order to preserve the purity of the fruit and the sincerity of the wines (terroir expression). All our wines are fermented with natural yeasts. 

The estates' terroirs diversity allows to produce great whites (Chenin) on a unique quartz terroir, reds on clay-limestone soils (cabernet franc), and reds on schists soils (grolleau noir / gamay).

The Domaine Armand David family vineyard has been nurtured for 4 generations in one of the best wine-growing regions of France, that of Saumur. In the heart of our underground Tuffeau cellars we offer a wide range of table wines and appellations to taste and enjoy: Crémant de Loire, Saumur (Dry or Semi-Dry), Saumur (White and Red), Rosé De Loire, Cabernet d’Anjou, Coteaux de Saumur…

En 2018, j’ai repris le domaine de la Renière, poussé par ma passion pour le Chenin. J’ai été séduit par le Puy-Notre-Dame et le potentiel

du vignoble. Le sol de craie tuffeau offre des conditions idéales à la vigne et confère aux vins une identité qui nous plait. Perrine m’a rejoint

ensuite pour apporter son énergie au projet et l’inclure dans notre équilibre familial. Nous cultivons aujourd'hui 16ha en viticulture biologique.

C’est à Rochefort sur Loire, au coeur de la vallée de la Loire, à 20 kilomètres au sud ouest d’Angers que se situe le Domaine des Baumard, au Logis de la Giraudière, gentilhommière de la fin du XVIIIème siècle.

Florent Baumard veille à la destinée de 40 hectares de vignobles, répartis sur les deux rives de la Loire.

Discret et épicurien dans l’âme,  il allie la rigueur et l’enseignement technique transmis par son père à la recherche de l’expression du cépage en terroir ligérien. Un charme naturel que l’on retrouve dans ses vins droits et flatteurs.

Respectueux de l’environnement et des hommes, le Domaine des Baumard pratique une viticulture durable depuis la fin des années 50.

Domaine des Bénédictins -Aurélia et Ludovic THERMEAU, couple de vignerons indépendants est situé en Loire en appellation Saumur. Le vignoble s'étend sur une superficie de 47 hectares aux multiples terroirs avec les principaux cépages, le Cabernet Franc (55%) pour l'élaboration des rouges et des rosés et le Chenin (30%) pour les blancs. 

La capacité de production est d'environ 300 000 bouteilles. 

Nous défendons une culture raisonnée, ce qui nous a permis de recevoir le label HVE. 

Le Domaine des Hautes Ouches est une exploitation viticole familiale en Anjou depuis 3 générations. Propriété de la famille LHUMEAU, c'est Joël, le grand père, qui s'installe en 1963 avec 3 hectares de vignes. Jean Louis a pris la suite de son père en 1991, passant de 3 hectares à 60. Aujourd'hui Jean Louis est toujours sur le domaine, et prépare la transmission à son fils Valentin, actuellement salarié.

Nous vinifions 2 gammes de vins : les vins "traditionnels" vinifiés et élevés en cuve inox, et les vins "Fûts de Chêne" vinifiés et élevés en barriques et/ou foudre.

Nous avons la chance de travailler avec une grande diversité de cépages, nous permettant de vous offrir une gamme variée de vins de qualité, faisant la renommée du domaine.

Nous sommes membre des Vignerons Indépendants depuis toujours, et certifiés HVE niveau 3 depuis 2020.

Le domaine Haute Févrie se situe au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine, à 18 Km au sud-est de NANTES. Implanté sur les coteaux de la Sèvre entre Saint-Fiacre et Monnières, les vignes du domaine bénéficient des meilleures conditions de maturation procurant ainsi au Muscadet une grande expression du terroir. En tant que vignerons-récoltants, et ce depuis quatre générations, nous observons et prenons soin de notre vigne pour que celle-ci produise le meilleur raisin possible. Aujourd’hui, le domaine compte 26 ha 60 de vignes entièrement classés en Appellation d’Origine Contrôlée Muscadet Sèvre et Maine. Avec différentes expositions, des sols silico-argileux, caillouteux et peu profonds, et un sous-sol constitué de roches métamorphiques (gneiss, orthogneiss et amphibolites), le morcellement du domaine offre différents clos typiques.

Domaine familial depuis plusieurs générations, Eric et Gaëlle (frère et sœur) gèrent aujourd’hui 30 hectares au Sud-Ouest de Nantes, en AOP Muscadet Côtes de Grand Lieu. En 2006, Eric prend la suite de son père, déjà en lutte raisonnée, et 10 ans plus tard, tout naturellement, convertit la vigne en agriculture biologique.

Le vignoble est situé entre l’océan Atlantique, la Loire et la réserve naturelle du Lac de Grand-Lieu : les vignes profitent de ce climat tempéré qui façonne des vins. La diversité des terroirs permet de révéler tout le potentiel et la richesse du cépage Melon B, avec la fraîcheur et la signature saline qui le caractérisent.

Une grande partie des raisins est récoltée à la main. Les jus fermentent grâce aux levures indigènes. Les fermentations malolactiques, généralement réalisées, et tout aussi spontanées, stabilisent le vin et ajoutent très souvent une sensation de soyeux en début de bouche.

Dès que possible, le travail se fait par gravité, sans pompage, pour préserver la pureté des jus. Les sulfites sont utilisés avec mesure. Les élevages sont courts, en cuve, sur la majorité des cuvées, dans l’idée générale de proposer des vins frais, sains, salins et aériens.