Bienvenue sur les terrasses de Cucugnan

Notre vignoble conduit en agriculture biologique compte 16ha, situé entre 300 et 500m d’altitude à la croisée de l’Aude et du Pays Catalan, le Château Peyrepertuse se niche dans un décor préservé, entre falaises calcaires, garrigue et forêt de chênes verts bénéficiant d’un climat méditerranéen exceptionnel.

Depuis huit générations, la famille Pla y perpétue la culture de la vigne, entourée de figures emblématiques du monde du vin, telles que Jean Paux Rosset (Château La Négly) et l’œnologue Claude Gros, elle façonne aujourd’hui des cuvées d’une qualité remarquable.

Ici nous ne produisons pas des Corbières classique mais des vins à la signature singulière, à la fois frais, gouleyant, sur le fruit et des vins de caractère puissants et généreux. 

Propriétaire d'un hôtel-restaurant nous sommes tourné vers l'oenotourisme où acceuil et partage de nos traditions sont nos valeurs cardinales vous permettant de vivre une immersion dans notre magnifique terroir secret où la simplicité côtoie l'authenticité.

Au cœur des Corbières maritimes, à Peyriac-de-Mer, le Château Fabre Cordon est un vignoble familial chargé d’histoire et de passion. Fondé par Henri et Monique Fabre, il est aujourd’hui entre les mains attentionnées de leur fille Amandine. L’agriculture biologique est notre essence, donnant naissance à des vins généreux, empreints d’une salinité unique, écho de la Méditerranée toute proche. Au Fabre Cordon, chaque bouteille raconte un morceau de notre histoire familiale.

Le Chai des Vignerons, fondé en 1909, est la plus ancienne cave coopérative de l’appellation Corbières et la plus ancienne cave de France encore en activité.

Depuis plus d’un siècle, les coopérateurs œuvrent collectivement à l’élaboration de vins de qualité, reflétant la richesse du terroir et un savoir-faire transmis de génération en génération.

Alliant tradition et capacité d’adaptation, la cave fait évoluer en permanence sa production afin de répondre aux attentes des marchés et des consommateurs, avec une large gamme de vins rouges, blancs et rosés, typiques du Languedoc, incluant des cuvées certifiées biologiques.

The Chai des Vignerons, founded in 1909, is the oldest cooperative winery in the Corbières Appellation and the oldest still operating in France.

For over a century, the cooperative has been committed to producing quality wines that reflect both the diversity of its terroirs and the collective know-how of its winegrowers.

The winery’s production evolves continuously to meet market trends and consumer expectations, offering a wide range of red, white and rosé wines, including organic-certified cuvées.

Our wines are regularly recognised and awarded in national competitions.

La cave des vignerons de Camplong, la plus petite cave artisanale coopérative du languedoc et peut être même de France, est né en 1932 grâce à la volonté d'une poignée de viticulteurs de sublimer et valoriser le fruit de leur travail.

Aujourd'hui, entre modernité et tradition, la recherche de l'équilibre pour transmettre les émotions qui lient ce petit groupe d'amis à travers ces cuvées est devenue la plus importante.

Au cœur d’un paysage d’exception protégé par les collines des Corbières, près de Narbonne (Aude -11), les vins de Fontfroide portent en eux les secrets de 1000 ans d’histoire. Le vignoble certifié HVE4 et Terra Vitis, en AOP Corbières et IGP Pays d'Oc s’est développé autour de ce joyau de l’architecture romane : l’abbaye Cistercienne implantée en terre Cathare. D’abord élevés pour procurer à chaque moine la ration quotidienne préconisée par la règle de Saint Benoît, ses vins se sont peu à peu imprégnés des valeurs des hommes qui le produisaient : le travail traditionnel de la vigne, le partage dans l’accueil et, bien-sûr, la spiritualité. Laure de Chevron Villette aujourd'hui à la tête du domaine de 45ha a posé les bases de la gamme actuelle et notamment les fleurons qu’on lui connaît : Ocellus et Deo Gratias avec l'ambition de faire des Vins de Fontfroide un des joyaux œnologique du Languedoc, fait de finesse, de fraîcheur et de fruit. Découvrir la gamme de vins de l’abbaye de Fontfroide c’est pénétrer un terroir préservé de plaines et de garrigues odorantes, c’est méditer dans les galeries du cloître où le gazouillis des oiseaux enchante le silence, c’est finalement approcher une forme d’absolu universel dans la félicité.

Depuis plus de six générations, notre famille cultive la vigne avec une même conviction : le grand vin naît d’un profond respect de la terre et du temps.Sur nos 42 hectares de vignobles, engagés en agriculture biologique depuis 1989, nous avons fait le choix exigeant d’une viticulture responsable, tournée vers l’avenir, la biodiversité et l’authenticité.

Chaque parcelle raconte une histoire, chaque millésime est le fruit d’un travail minutieux, guidé par la passion, la transmission et l’amour du terroir.
Nous ne produisons pas seulement du vin : nous élevons des cuvées qui portent une âme, façonnées par les saisons, les femmes et les hommes qui les accompagnent.

Notre ambition est simple et forte : vous proposer des vins d’excellence, sincères et élégants, capables de séduire dès la première dégustation et de fidéliser dans le temps. Des vins qui trouvent naturellement leur place sur vos marchés, parce qu’ils ont une identité claire, une histoire vraie et une qualité constante.

Nous serions ravies de vous accueillir pour vous raconter notre parcours, partager nos convictions et vous faire découvrir ce qui nous anime au quotidien.
Car derrière chaque bouteille, il y a bien plus qu’un vin : il y a une passion, un engagement, et la promesse d’un voyage d’exception à chaque gorgée.