Lionel Gosseaume a créé au début du siècle un domaine au cœur de la vallée de la Loire, sur le terroir de Oisly. Un grand terroir à Sauvignon Blanc qui donne naissance à de très aromatiques Touraine Blanc, mais aussi au très élégant Touraine-Oisly. Son obsession : des raisins sains et mûrs, gage de finesse et de pureté des vins.
- Les Sauterelles, Touraine Sauvignon : fraîcheur et intensité aromatique. Explosif au nez, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Bouche souple et persistante.
- Les Marcottes, Touraine Gamay : des raisins mûrs, vendangés à la main pour préserver le fruit. Intensité des fruits rouges. Bouche soyeuse.
- Les Galipettes, Touraine Rosé : Ce rosé de plaisir se distingue par sa finesse et son intensité aromatique. Bouche ronde et équilibrée.
- Climat N°1, Touraine-Oisly : Issu des meilleures parcelles de sauvignon du domaine. Il allie finesse et puissance. Les fruits blancs et exotiques s’imposent. Bouche ample avec une persistance incroyable !
- Climat N°2 Vin de France : Est un vin blanc issu d'une sélection parcellaire d'un cépage quasi-totalement oublié : le Menu-Pineau encore appelé Orbois. Ce vieux cépage local a vu son territoire se faire grignoter par la star montante, le sauvignon. En reprenant le domaine, Lionel avait pris la décision d’arracher cette parcelle qui faisait de la résistance. Le hasard des vinifications en aura décidé autrement...
- Climat N°3 Touraine rouge : est issu d’une sélection de Côt Garnon (Malbec). Récolte manuelle, le plus tard possible en saison, pour s’assurer de la plus grande maturité offerte par le millésime. L’élevage se fait durant toute une année, tout en douceur, en cuve, pour une mise en bouteille veille de la récolte suivante.
