France
Co-exposant de Tastyloire - Food'Loire by Chambre d’agriculture de Région Pays de la Loire
Exposant principal
Situé dans la vallée de la Loire, le Château de la Ragotière est la propriété de la famille Couillaud depuis 1978. Vignerons depuis sept générations, Amélie Couillaud et son mari Vincent ont à cœur de faire perdurer l’héritage familial tout en y laissant leurs empreintes. Le domaine est situé dans la région du Muscadet Sèvre et Maine et le vignoble se répartit sur des coteaux très caractéristiques de Micaschistes. Ce terroir permet d’obtenir d’excellentes maturités, éléments essentiels pour produire de grands vins blancs. L’accent est mis sur la culture des sols et les sélections parcellaires notamment avec le cru Vallet, Muscadet élevé plus de trente mois sur lies qui est un révélateur exceptionnel du terroir. Le domaine de la Ragotière se distingue également par la richesse de ses cépages : Melon de Bourgogne, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Petit Manseng…chacun ayant sa spécificité mais toujours une incroyable finesse et élégance, dotés d’une fraîcheur et d’un étonnant potentiel de garde. Fier de notre beau terroir, nous produisons essentiellement des vins bio.
Non
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