L'histoire de l'amour du vin de la famille Lorentz, la plus belle des ardeurs, commence à Bergheim en 1836. Au fil des générations, ils se sont efforcés de mettre en lumière la géologie unique de leurs terroirs au cœur du vignoble alsacien tout en préservant l'expression singulière de chaque cépage. Aujourd'hui, Georges Lorentz qui est la sixième génération, tient les rênes de l'entreprise familiale. Animée par cette passion du vin, le Domaine Gustave Lorentz s'est naturellement tournée vers les vins bio. Depuis 2009, le domaine travaille avec respect les 33 ha de vignobles (dont 1,5 ha sont plantés sur les coteaux du Grand Cru Kanzlerberg - les petits Grands Crus d'Alsace - et 13 ha sur le Grand Cru Altenberg de Bergheim) en aidant chaque cépage à s'adapter à son terroir. Et avec cette volonté constante d'améliorer la qualité et d'élaborer des vins d'exception, Gustave Lorentz a investi en 2015 dans un tout nouvel outil de production performant, un nouveau chai à la pointe de la technologie. Gustave Lorentz est le premier producteur de vins d'Alsace dans la restauration en France, disponible sur des compagnies aériennes mondialement reconnues et numéro un du circuit Duty Free en France. Gustave Lorentz réalise 60% de ses ventes à l'export et peut se targuer d'être présent dans plus de 75 pays à travers le monde. C'est le 2ème producteur alsacien le plus disponible au monde !