France
Co-exposant de Tastyloire - Food'Loire by Chambre d’agriculture de Région Pays de la Loire
Exposant principal
Ancré sur les Terres de Saint Cyr-en-Bourg depuis 9 générations, le Domaine de Nerleux est un domaine familial de la Vallée de la Loire. Les Nerleux, “Loups Noirs” en vieux français, ont depuis bien longtemps laissé place à la vigne. Amélie Neau a succédé à son père Régis en 2011, prenant ainsi la tête de ce Domaine viticole de 28ha. La vigneronne a su faire évoluer ses pratiques pour apporter de la modernité tout en gardant une partie des traditions liées à son héritage. C’est ainsi qu’Amélie a eu à coeur de poursuivre le travail initié par son père : aller vers des pratiques toujours plus respectueuses de l’environnement et depuis 2022, le Domaine est labellisé agriculture biologique. Les vins de Nerleux sont exceptionnels par leur fraîcheur, mais également par la diversité de leurs cépages (Cabernet Franc, Chenin et Chardonnay) et de leurs appellations (Saumur-Champigny, Saumur Blanc, Saumur Rosé, Crémant de Loire, Coteaux de Saumur). Le domaine familial produit des vins rouges, des vins blancs secs ou moelleux, un rosé et des bulles. Des vins pour toutes les occasions et pour tous les marchés (professionnels et particuliers), des vins frais facile à boire aux vins boisés à carafer... En matière de vinification, qualité et exigence sont les maitres-mots d'Amélie. Passionnée et engagée, elle l’est encore plus lors de cette étape qui s'avère cruciale. En effet, c’est sa sensibilité qui prime dans les prises de décisions, apportant un vent de féminité aux vins du domaine de Nerleux. Le partage est aussi une valeur essentielle pour Amélie. C'est pourquoi elle a souhaité développer l'oenotourisme dès son arrivée (visites, jeu de piste et escape game).
Non
Wine Paris