Le Domaine de l'Amaurigue est un domaine viticole familial, situé au coeur de la Provence. Les 47 ha de vignes sont entourés de 110 ha de forêt, offrant une protection inégalée. Chaque année, environ 300.000 bouteilles sont produites, dont 70% de rosé, 15% de rouge et 15% de blanc. La cave, dotée des techniques les plus modernes, est conçue pour fonctionner principalement par gravité, préservant ainsi la l'authenticité et la fraîcheur aromatique naturelle de nos raisins provençaux. Le terroir argilocalcaire permet la pleine expression des saveurs des différentes variétés typiques de Provence : Grenache, Cinsault et Carignan pour les rosés, Rolle pour les blancs, Cabernet Sauvignon et Syrah pour le rouge. Domaine de l’Amaurigue a family-owned winery. The 47 ha vineyard is surrounded by 110 ha of woods. The modern wine cellar is designed to work mainly by gravity. The exceptional soil, composed of clay and chalk, allow full expression of typical Provence varieties: Grenache, Cinsault & Carignan for the rosés, Rolle for the white, and Cabernet Sauvignon & Syrah for the red.