Créé en 1936 par Eugène AMIRAULT, le domaine est situé sur la rive droite de la Loire, terre calcaire de prédilection du Cabernet franc. 

Repris en 1977 par le petit-fils, Yannick AMIRAULT, il a constamment évolué pour défendre une culture biologique et perfectionniste de la vigne.

Aujourd’hui, c’est l’arrière-petit-fils, Benoit AMIRAULT qui cultive la dizaine de crus répartis sur les villages de Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Chaque terroir est jardiné suivant le cycle lunaire, cueilli à la main puis élevé individuellement jusqu’à 30 mois en fûts ou en jarres de grès. 

Et comme depuis toujours, tous nos vins sont produits à 100 % avec nos propres raisins (pas d'achat de vendange) !

Reconnu 2* par la Revue des Vins de France : "un domaine remarquable par la régularité et la haute qualité de sa production".