France
Co-exhibitor of CIVL-CONSEIL INTERPROFESSIONNEL VINS DU LANGUEDOC
Au cœur des appellations Languedoc et Picpoul de Pinet, entre le bassin de Thau et les collines de pins, le domaine La Croix Gratiot s’étend sur 35 hectares de sols argilo-calcaires, rafraîchis par les vents marins et parfumés de garrigue.
Anaïs et Yves Ricôme, père et fille, y cultivent la vigne en agriculture biologique et en biodynamie (AB, Demeter), avec un profond respect du vivant, du terroir et des hommes.
Du Picpoul de Pinet tendu et salin à la cuvée Bréchallune, élevée en amphore, du Pinot Noir Les Zazous au Rouge Cerise, les vins sont purs et fidèles à leur lieu d’origine. Sensible à l’art et à la musique, le domaine aime réveiller les sens et faire se rencontrer convivialité et création.
Cette année, Anaïs vous accueille avec les Vinifilles pour partager ses cuvées et l’esprit de La Croix Gratiot.
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