Our family manages three different businesses
- Weingut Selbach-Oster, our family domaine/estate. Here we produce almost exclusively Riesling, supplemented by some Pinot Blanc and Pinot Noir, on the steep slopes of the long, south-facing vineyard ramp of famous grand cru Mosel vineyards stretching from Zeltingen upstream to Wehlen, Graach and Bernkastel. Selbach-Oster wines are grown, produced and bottled by Weingut Selbach-Oster.
- J & H Selbach, our second cellar, make wines from custom-grown fruit and juice that we source from long-term contracts, enabling us to secure consistent quality because we work with the same growers, often in the third generation and longer. J & H Selbach wines are produced/cellared and bottled by our family
- Though very small, with activities only during a few days each year, we are active as one of eight registered brokers at the auctions of top wines from the leading German domaines (from four regional chapters of the VDP and also “Der Ring”, formerly Bernkasteler Ring) . In combination with the J & H Selbach négociant business ( consolidation, storage, shipping ) our broker business makes us a “one stop shop” for the complete German wine needs of our customers.
With all that we do, consistently high quality is imperative. Our focus lies solely on the quality-minded segment of the market.
Notre famille gère trois entreprises différentes
- Weingut Selbach-Oster, notre domaine familial. Nous y produisons presque exclusivement du Riesling, complété par un peu de Pinot Blanc et de Pinot Noir, sur les pentes abruptes du long vignoble exposé au sud des célèbres vignobles grand cru de la Moselle, qui s'étendent de Zeltingen en amont jusqu'à Wehlen, Graach et Bernkastel. Les vins Selbach-Oster sont cultivés, produits et mis en bouteille par Weingut Selbach-Oster.
- J & H Selbach, notre deuxième cave, produit des vins à partir de fruits et de jus cultivés sur mesure que nous nous procurons dans le cadre de contrats à long terme, ce qui nous permet de garantir une qualité constante car nous travaillons avec les mêmes producteurs, souvent depuis trois générations ou plus. Les vins J & H Selbach sont produits/mis en cave et mis en bouteille par notre famille.
- Bien que très petite, avec des activités limitées à quelques jours par an, notre entreprise est l'un des huit courtiers enregistrés aux enchères des meilleurs vins des principaux domaines allemands (provenant de quatre sections régionales du VDP et également de « Der Ring », anciennement Bernkasteler Ring). Combinée à l'activité de négociant de J & H Selbach (consolidation, stockage, expédition), notre activité de courtier fait de nous un « guichet unique » pour tous les besoins de nos clients en matière de vins allemands.
Dans tout ce que nous faisons, une qualité élevée et constante est impérative. Nous nous concentrons exclusivement sur le segment du marché axé sur la qualité.
