Situé dans le centre Alsace à Epfig, le domaine Ostertag – Hurlimann. Vigneron Indépendant depuis 5 générations, Sylvie et Yannick ont mis leur pierre à l’édifice en prenant la succession du domaine familial.

Il s’étend sur un vignoble de 20 ha réparti sur 5 communes et composé de 80 parcelles différentes permettant la mise en valeurs de terroirs d’exceptions (sol de granite, quartz et schistes…).

Certifié Bio depuis 2023, nous respectons un savoir ancestral et essayons de nouvelles techniques dans le plus grand respect de l’environnement. 

Nous vinifions en levure indigène, élevons sur lies pour sublimer nos cuvées et embouteillons les vins de notre propre récolte. Une attention particulière est portée à chaque vin pour offrir des cuvées reflétant au mieux les caractéristiques du cépage, du terroir dont ils sont issus.