Tradition, sustainability and knowledge of the land: the ingredients of our wines, from the Italian Alps and from Sicilian lands.

We are one of the most modern and dynamic wineries in Trentino, both heirs and innovators of an ancient farming tradition. In the countryside we tend to our vineyards with love and respect for the environment and knowledge of the grape varieties’ specific characteristics. In the cellar, this care goes into our harmonious, fragrant and elegant wines. Our history begins in 1904: a first small group of winemakers chose to join together in a cooperative form. Today we are more than 1500 and we represent the backbone of our winery in Trentino: an alliance that allows us to cultivate our vineyards with the utmost care and competence. 

Our commitment to sustainability in all the production cycle's phases

Our vineyards are looked after by hand; we use environmentally and health-friendly defence techniques against harm; we recover and reprocess production waste. 

Our vineyards in Trentino

We only use Trentino pergolas and cultivate the individual varieties in their natural habitat: two traditional farming choices that enable us to work the grape fields manually, protect the grapes and produce wines with an authentic flavour. Trentino pergolas give the countryside its typical "wave" shape that makes it immediately recognisable and which has inspired the architecture of our winery.

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Our vineyards in Sicily

The vineyards extend over 600 hectares along the southern Sicilian coast, in the two estates of Sambuca di Sicilia and Acate. The vines are autochthonous and international, the varieties are individually selected and cultivated in purity. A well-established team of oenologists and agronomists follows the production of the wines, using advanced technologies.

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FR

Tradition, durabilité et connaissance de la terre : les ingrédients de nos vins, provenant des Alpes italiennes et des terres siciliennes.

Nous sommes l'une des caves les plus modernes et les plus dynamiques du Trentin, à la fois héritiers et innovateurs d'une ancienne tradition agricole. À la campagne, nous soignons nos vignobles avec amour et respect pour l'environnement et en connaissant les caractéristiques spécifiques des cépages. Dans la cave, ce soin se retrouve dans nos vins harmonieux, parfumés et élégants. Notre histoire commence en 1904 : un premier petit groupe de vignerons choisit de s'associer sous forme de coopérative. Aujourd'hui, nous sommes plus de 1500 et nous représentons l'épine dorsale de notre vignoble dans le Trentin : une alliance qui nous permet de cultiver nos vignobles avec le plus grand soin et la plus grande compétence. 

Notre engagement pour la durabilité dans toutes les phases du cycle de production

Nos vignobles sont soignés à la main ; nous utilisons des techniques de défense contre les agressions respectueuses de l'environnement et de la santé ; nous récupérons et retraitons les déchets de production. 

Nos vignobles en Trentino

Nous n'utilisons que des pergolas du Trentino et nous cultivons les différentes variétés dans leur habitat naturel: deux choix agricoles traditionnels qui nous permettent de travailler les vignobles manuellement, de protéger les raisins et de produire des vins au goût authentique. Les pergolas du Trentino donnent au paysage sa forme typique de "vague" qui le rend immédiatement reconnaissable et qui a inspiré l'architecture de notre cave.

Nos vignobles en Sicile 

Les vignobles s'étendent sur plus de 600 hectares le long de la côte sud de la Sicile, dans les deux domaines de Sambuca di Sicilia et d'Acate. Les vignes sont autochtones et internationales, les variétés sont sélectionnées individuellement et cultivées dans la pureté. Une équipe bien établie d'œnologues et d'agronomes suit la production des vins en utilisant des technologies de pointe.