Germany
Co-exhibitor of Zenotheque
Weinqualität ist für mich das größte Gebot!
winemaker / rheinhessen
2011 wurde das Weingut gegründet und der erste Jahrgang gekeltert. Seitdem verfolgt der Weinmacher Daniel Mattern nur ein Ziel: den besten Tropfen aus seinen Trauben zu kitzeln. Mut zu neuem und gegen den Strom schwimmen sind seine Eigenschaften.
Der Winzermeister arbeitet im Einklang mit der Natur und legt dabei den eigenen Charakter der Rebsorten, Böden und Lagen frei. Somit produziert er unverkennbare Weine.
Die wichtigsten Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Riesling und Burgunder.
„Meine Weine sollen Spaß machen, Dich zum Lächeln bringen und dabei einen hohen Trinkgenuss bieten. Sie sind anspruchsvoll, geradlinig, charakterstark und sortentypisch.“
- Daniel Mattern
La qualité du vin est pour moi la priorité absolue !
Vigneron / Rheinhessen
Le domaine a été fondé en 2011 et le premier millésime y a été vinifié la même année. Depuis, le vigneron Daniel Mattern poursuit un seul objectif : extraire le meilleur de ses raisins. L’audace face à la nouveauté et le courage d’aller à contre-courant font partie de ses traits distinctifs.
Le maître vigneron travaille en harmonie avec la nature et met en lumière le caractère propre des cépages, des sols et des terroirs. Il produit ainsi des vins uniques et reconnaissables entre tous.
Les principaux cépages sont le Sauvignon Blanc, le Riesling et les cépages bourguignons.
« Mes vins doivent être source de plaisir, vous donner le sourire et offrir une grande buvabilité. Ils sont exigeants, droits, riches de caractère et fidèles à leur cépage. »
- Daniel Mattern
winemaker / rheinhessen
The winery was founded in 2011 and the first vintage was pressed. Since then, winemaker Daniel Mattern has pursued only one goal: to get the best drop out of his grapes. Courage to try new things and swimming against the tide are his qualities.
The master winemaker works in harmony with nature and exposes the unique character of the grape varieties, soils and sites. Thus, he produces unmistakable wines.
The main grape varieties are Sauvignon Blanc, Riesling and Burgundy.
"My wines should be fun, make you smile and offer a high drinking pleasure. They are sophisticated, straightforward, strong in character and typical of the variety."
Daniel Mattern
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