Entré dans la famille Portalis en 1752, le domaine de Château Pradeaux est la trace d’un héritage dont bénéficia Jean-Etienne-Marie Portalis, ministre de Napoléon 1er, co-rédacteur du code civil et auteur du concordat. Cette propriété est la plus représentative des traditions de Bandol, un vignoble de mourvèdre tenu à la perfection d’abord par la Comtesse Arlette Portalis qui confia à son héritier le soin de continuer sa tâche. L’aventure vigneronne de la Comtesse et le destin de Château Pradeaux commencent dès 1940 dans ce domaine de 25 hectares. Vivant à Paris, la Comtesse et sa mère se replient sur Château Pradeaux dès le début de la guerre. L’exploitation de la vigne et des oliviers était alors conduite par un régisseur et deux métayers. Après que les troupes d’occupation allemandes aient saccagé les vignes, la Comtesse se lance dans la production d’un vin rouge riche de plus de 80% de mourvèdre, Château Pradeaux devient le royaume du mourvèdre. En 1983, Cyrille son petit-neveu et fils adoptif, ainsi que son épouse Magali ont pris la relève et poursuivent l’œuvre de cette grande dame. Depuis 2010, la 9ème génération prend la relève avec Etienne Portalis, soucieux de respecter l’histoire de la propriété tout en poursuivant marche en avant de ce domaine historique du patrimoine viticole français.