France
Co-exhibitor of Association des Grands Crus d'Exception
Main exhibitor
For 4 generations, Champagne Juillet-Lallement has been perfecting its “passion for blending”. This family-owned estate is located in Verzy, with vineyards planted on the terroirs of Silleryand Verzy (both classified as Grand Cru).
Today, it is Jean Lallement, 4th generation, who oversees the HVE-certified work, which respects nature, the terroir, and the people of today as for tomorrow. The 4+ hectares are spread over 9 plots. The wine is made in stainless steel vats to preserve the great expression of freshness derived, in part, from the north-facing exposures of the Montagne de Reims, or in 300L oak barrels sourced from the Verzy forest for depth and complexity.
Champagne Juillet-Lallement is a member of the oldest association of winegrowers in Champagne, “le Club” (Trésors). The family estate is also a member of the “Grands Crus d’Excéption de Champagne”, the only group of winegrowers that brings together all 17of the Grands Crus in Champagne.
Depuis 4 générations, le Champagne Juillet-Lallement perfectionne « la passion de l’assemblage ». Cette maison familiale est située à Verzy, avec ses vignes plantées sur les terroirs de Sillery et Verzy (tous 2 classés GRAND CRU).
Aujourd’hui c’est Jean Lallement, 4ème génération, qui pilote le travail certifié en HVE, respectant la nature, le terroir, et l’Homme pour aujourd’hui comme pour demain. Les 4+ hectares sont répartis sur 9 parcelles. La vinification est faite en cuves inox pour garder la grande expression de fraîcheur provenant en partie des expositions face nord de la Montagne de Reims, ou en fûts de 300L avec du chêne provenant de la forêt de Verzy pour de la profondeur et de la complexité.
Champagne Juillet-Lallement est membre de la plus ancienne association de vignerons en Champagne, « le Club » (Trésors). La maison familiale est également membre de « Grands Crus d’Exception de Champagne » , le seul groupement de vignerons qui, ensemble, réunissent les 17 Grands Crus de la Champagne.
No
Wine Paris