Un lieu d’exception chargé d’histoire Situé à la confluence de la Champagne et de la Bourgogne, le potentiel viticole des Riceys fut découvert par les moines de l’abbaye Bourguignonne de Molesme comme l’atteste un écrit datant de l’an 1000. Sous l’impulsion des moines, dont l’abbé Robert de Molesme fondateur de l’ordre des Cisterciens, le vignoble acquiert une réputation mondiale. Un terroir unique L’emblématique terroir des Riceys est unique en champagne, les raisins peuvent y revendiquer Trois Appellation d’Origine Contrôlée différentes : Champagne, Coteaux champenois et vin Rosé des Riceys. Ce dernier fait l’objet d’un classement spécifique en champagne tant l’expression du Pinot noir sur ces terres est exceptionnelle et singulière. Bâti sur un sol argilo-calcaire de l’époque du kimméridgien, les racines y plongent en profondeur conférant au vin structure et minéralité. Une passion familiale Mon grand-père René LAMOUREUX planta sa première vigne en 1947. Au fil des décennies, il a sélectionné les meilleurs plants laissant à la nature le soin de nous offrir sa plus belle expression. Trois générations de vignerons LAMOUREUX se succédèrent et millésime après millésime, les vendanges viennent récompenser le vigneron. C’est avec le plus grand respect pour le travail accompli que chaque jour je travaille mes vignes, mes vins et mes cuvées pour exprimer au mieux tout le potentiel des vins et champagnes des Riceys. Une démarche écologique Nous sommes attentifs au respect de l’environnement, ces efforts constants sont désormais récompensés par le label HVE : HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE. Aménagements en faveur de la biodiversité, limitation des intrants et traçabilité sont au cœur de la certification. Chaque bouteille sortant de notre cave porte fièrement une double signature : celle de son vigneron et celle de son terroir des Riceys. Vivien LAMOUREUX