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France
5 Co-exhibitor(s)
La Maison Bollinger, l’histoire d’une famille dépositaire d’un patrimoine de près de 200 ans Depuis 1829, la famille Bollinger élabore de grands vins au style puissant, raffiné et complexe où l’expression des arômes du fruit ressort dans toutes ses dimensions. Ce Goût si particulier est le résultat d'une affinité particulière pour l'élégance du Pinot Noir, d'une excellence sans concession, d'un vignoble d'exception et d'un savoir-faire artisanal transmis avec le plus grand soin depuis 1829. Comme le suggérait certainement Madame Bollinger, dont la vitalité légendaire imprègne encore aujourd’hui le domaine, Champagne Bollinger est avant tout un partage d’émotions fortes entre grands passionnés du vin.
Fondé en 1860 par Edmond de AYALA, Champagne AYALA est une Maison familiale et indépendante, située à AY, au cœur des Grands Crus. Pionnière dans l’introduction de vins faiblement dosés, Champagne AYALA se distingue par la pureté de son style. Issue d’un savoir-faire de haute précision, chaque cuvée exprime l’élégance du Chardonnay, cépage emblématique de la Maison et la singularité d’un lieu où tout est fait à demeure à partir d’une diversité de crus unique en Champagne. Ce travail d’orfèvre, sans artifice, révèle l’essentiel. “Révéler l’essentiel” : c’est la mission portée par la Maison AYALA, de l’expression pure de la matière, au partage de moments sincères et authentiques autour des liens qui nous unissent. Fidèle à son esprit d’entreprendre en conscience du bien commun, la Maison s’engage dans une démarche responsable et durable, pour créer un impact positif de la vigne au verre, dans le profond respect de la Nature et des Hommes. Chez Champagne AYALA, l’assemblage est un art et la pureté une signature
Founded in 1860 by Edmond de AYALA, Champagne AYALA is an independent, family-owned Champagne House in Aÿ, in the heart of the Grands Crus. A pioneer in the creation of low-dosage wines, Champagne AYALA stands out for the purity of its style. From a highly precise savoir-faire, each cuvée expresses the elegance of Chardonnay, AYALA’s signature grape variety, and the singularity of a place where all is crafted on site from a unique diversity of crus in Champagne. This bespoke work, without artifice, honors the essence. « Honor the essence »: this is the AYALA House's mission, from the pure expression of Chardonnay to the sharing of sincere and authentic moments centred around the connections that unite us. True to its entrepreneurial spirit that is mindful of the common good, AYALA is committed to a responsible and sustainable approach that will have a positive impact, from vine to glass, with a profound respect for Nature and Mankind. At Champagne AYALA, blending is an art and purity a signature
Depuis 1750, dans les vignes et au cœur de Beaune, dans son Bastion du XVe siècle, Domaine Chanson sublime les grands terroirs de Bourgogne pour en partager la richesse. Son vignoble s’étend sur 43 hectares en Côte de Beaune et 50 hectares en Côte Chalonnaise, avec 2 ténors : l’iconique Monopole du Clos des Fèves sur Beaune et le prestigieux Clos l’Evêque sur Mercurey.
Since 1750, in the vineyards and heart of Beaune, in its 15th century Bastion, Domaine Chanson has been perfecting the great“terroirs” of Burgundy and sharing their richness. Its vineyards extend over 106 acres (43 hectares) in the Côte de Beaune and 124 acres (50 hectares) in the Côte Chalonnaise, with two tenors: the iconic Monopole du Clos des Fèves in Beaune and the prestigious Clos l'Evêque in Mercurey.
- FR -
Experte de la Grande Champagne, premier et meilleur cru de Cognac, la maison Delamain élabore plus que des cognacs d’exception : des grands spiritueux. Guidée par un savoir-faire artisanal et une maitrise parfaite de l’art du vieillissement, elle reste fidèle à la pure expression des cognacs et perpétue ainsi son héritage familial d’artisans éclairés.
- ANG -
Specialist of Grande Champagne, the first and best Cognac terroir, the house of Delamain creates more than exceptionnal cognacs : exceptional spirits. Led by the craftsmanship-lifted-to-art and a perfect mastery of the art of ageing, Delamain remains loyal to the pure expression of cognac and pursues the familial legacy of enlightened artisans.
Depuis sa création en 1885 sur les rives de la Loire, la Maison Langlois a à cœur de partager un art de vivre authentique et respectueux de son terroir.
Fidèle à ses racines et à ses valeurs, la Maison a fait le choix de la méthode traditionnelle et de l’Appellation Crémant de Loire pour élaborer des vins à la fois précis et élégants.
Son savoir-faire éprouvé depuis 130 ans ainsi que sa culture de l’exigence au-delà des standards de l’Appellation, ont d’ailleurs conduit le Groupe Bollinger à reprendre la Maison il y a près de cinquante ans, et à soutenir sa vision d’excellence.
Laissez-vous surprendre par la délicate fraîcheur de ces fines bulles et l’expression maîtrisée du chenin.
En érigeant la simplicité en art, Langlois invite à se reconnecter à ce qui est unique et vrai.
Elever les moments simples.
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