Négociant-vinificateur et domaine installé depuis 2018 dans les Hautes-Côtes de Nuits, la Maison Arnaud Boué propose une dizaine d’appellations de la Côte de Nuits.

Notre production artisanale met l’accent sur l’élégance et la finesse, avec des vinifications douces, peu interventionnistes, et des fermentations exclusivement en levures indigènes.

***

Maison Arnaud Boué is a négociant-winemaker and estate based in the Hautes-Côtes de Nuits since 2018.

We produce around ten appellations from the Côte de Nuits, with an artisanal approach focused on gentle, low-intervention winemaking and fermentations using only indigenous yeasts.