Le Poiré Domfront trouve ses racines dans un verger traditionnel de poiriers unique en Europe, planté dans des sols profonds et frais.

Par l'importance donnée à la "nature" dans ses méthode d'élaboration : variétés locales, fermentation lente, prise de mousse naturelle en bouteille, le Poiré Domfront exprime son terroir mais aussi le millésime qui l'a vu naître. A la fois rond et typé grâce à la variété de poire Plant de Blanc, ce produit rare joue sur un équilibre sucré-acidité, relevé par une pointe d'astringence.

Les Maisons présentes :

Lundi:

-> La Poulardière - Contact : Stéphane Leroyer - gaecdelapoulardiere@wanadoo.fr

-> Les Vergers des Martellières - Contact : Thierry Boisgontier - lesmartellieres@orange.fr

Mardi: 

-> Pacory Ferme des Grimaux - Contact : Frédéric Pacory - pacory.fermedesgrimaux@gmail.com 

-> Domaine Fourmond Lemorton - Contact : Émilie Fourmond - fourmond.lemorton@hotmail.fr 

Mercredi:

-> Domaine Fourmond Lemorton - Contact : Émilie Fourmond - fourmond.lemorton@hotmail.fr 

-> Pacory Ferme des Grimaux - Contact : Frédéric Pacory - pacory.fermedesgrimaux@gmail.com