La Sicile que vous vivez.

Fondo Antico est une cave biologique, familiale, fondée en 1995, qui comprend 80 hectares de vignobles situés entre 0 et 450 mètres d’altitude, sur des sols calcaires et de structure moyenne. Depuis le début, la philosophie de Fondo Antico a été de promouvoir le style authentique des vins fins siciliens à travers l’utilisation de cépages autochtones – Grillo, Nero d’Avola, Carricante, Nerello Mascalese, Perricone et Zibibbo – et dans le respect de notre terroir.

Tout comme la branche de corail représente pour les habitants de Trapani un trésor à préserver, chacun de nos vins est pour nous une gemme précieuse à soigner et à valoriser, un cadeau inestimable à protéger. Symbole apotropaïque et source de subsistance locale entre les XIVᵉ et XVᵉ siècles, le corail est devenu la représentation graphique de la philosophie de l’entreprise, devenant ainsi le logo de Fondo Antico.

L’objectif de chaque millésime a toujours été de respecter et de préserver les caractéristiques d’un terroir unique et précieux.

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