Caroline et Hervé Malinge ont fait l’acquisition du Domaine des Sables Verts en 2019. Un quatre mains dynamique et consciencieux, de la vigne au chai. 16ha50 au coeur de l’appellation Saumur et Saumur-Champigny : le vignoble est ainsi composé d’un hectare en Chenin et de 15ha50 en Cabernet Franc. Il dispose de plus de 33 parcelles différentes, qui ont une moyenne d’âge de 40 ans. Les plus anciennes comme “les Poyeux”, ou “les Bonneveaux” ont été plantées dans les années 1950 et la plus récente, “les Clos Forènes”, en 2017.