Niché au cœur de l'Ardèche Méridionale, à Bourg-Saint-Andeol, le Domaine des Amoureuses est bien plus qu'un simple domaine viticole.

Les Amoureuses, c’est avant tout l’histoire d’un domaine familial, jeune et créatif, né sous l’impulsion d’un Ardéchois profondément attaché à sa région. 

Sur le domaine familial du Liby, Jean-Pierre Bedel avait déjà entrepris de planter des vignes. 

Alors en 2011, quand il visite avec son épouse Florence le domaine viticole Les Amoureuses, niché près des gorges de l’Ardèche, le coup de foudre est instantané : les innombrables facettes de ces terroirs l’inspirent. Fasciné de longue date par la profondeur des vins de la Ribera del Douero, Jean-Pierre Bedel est convaincu de disposer ici du potentiel pour faire émerger de grands vins rhodaniens, au coeur de l’Ardèche.

La liberté est le mot d'ordre de ce domaine, où l'on cultive la différence.

La liberté de révéler des terroirs ardéchois méconnus, au potentiel pourtant si captivant

La liberté de faire vivre un domaine grandeur nature de 150 hectares en polyculture, dont 70 hectares de vignes certifiées Bio et Demeter. La polyculture comme fil conducteur, le domaine produit une huile d'une belle finesse provenant de 400 oliviers multicentenaires; du miel de fleurs issu de 30 ruches situées en majorité au Liby. Également 80 noisetiers truffiers et 200 lavandes qui assure l'épanouissement des abeilles et de la biodiversité.

La liberté de travailler une palette de 20 cépages, dont des variétés ibériques sélectionnées pour anticiper les évolutions du climat.

Le domaine compte près de 15 cépages rouges, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Couston, Counoise, Marselan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Tannat, Petit Verdot, Tempranillo, Touriga et Graciano. 5 cépages blancs complètent cette riche palette, gage d’assemblages hauts en saveurs : Roussanne, Marsanne, Viognier, Sauvignon blanc et Sauvignon gris.

En appellation ou non. Mais avec exigence, toujours ; La liberté de partager un art de vivre chaleureux et raffiné, dans un lieu de vie définitivement à part.

Pour ses vinifications, le domaine dispose par ailleurs d’une formidable diversité de contenants : cuves inox, 600 barriques et demi-muids en chêne de la sublime forêt de Tronçais dans l’Allier, foudres de 10 hectolitres, et surtout, 66 amphores artisanales de 750 litres auprès du producteur italien réputé Tava. 

Les parcelles des Amoureuses font l’objet d’un suivi sur mesure, aussi bien pour garantir leur juste expression que pour s’assurer de l’équilibre naturel du végétal. Preuve de son investissement en faveur des écosystèmes, le domaine obtient dès juillet 2020 la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3. la vendange 2023 marque un tournant dans l’aventure du domaine : celui de la double certification Agriculture Biologique par Ecocert et Demeter pour son travail en biodynamie.

Bref, la liberté de laisser libre cours à sa créativité. 

Comme un souffle d’audace venu d’Ardèche, qui dessine le renouveau des vins du Rhône : des expressions rafraîchissantes, vibrantes et précises.