La maison Baron-Fuenté trouve ses origines dans une belle histoire d’amour et de passion entre Gabriel Baron et Dolorès Fuenté. Ce couple audacieux a élaboré les premières cuvées de Champagne avec les raisins du vignoble familial de Charly-sur-Marne, cultivé depuis le XVIIe siècle. Ces valeurs d’audace et de passion, transmises par les fondateurs, continuent d’animer leurs enfants, Sophie et Ignace, qui dirigent aujourd’hui l’entreprise.

Ignace veille sur la production et à l’élaboration de chaque cuvée, tandis que Sophie gère le vignoble, les équipes administratives et le développement commercial en France et à l’international.

Depuis les années 2000, ils ont modernisé l’outil de production en agrandissant les caves, la cuverie et l’atelier d’habillage tout en intégrant des technologies innovantes, garantes de la qualité pérenne et optimale des cuvées proposées.

La maison s’est agrandie en 2011 avec l’intégration du domaine familial Lété-Vautrain, Récoltant-Manipulant (RM), dont l’indépendance de l’identité a été respectée et préservée.

Certaines cuvées sont vinifiées sous-bois et des parcelles cultivées dans une démarche éthique et réfléchie en faveur du respect du terroir et de l’environnement.

Située à Charly-sur-Marne, à proximité de Paris, l’exploitation bénéficie d’un terroir argilo-calcaire exceptionnel, idéal pour le meunier, cépage emblématique de la région. Ce terroir unique, associé à une approche durable, incarne l’engagement de la maison Baron-Fuenté pour préserver son patrimoine et transmettre un avenir prometteur aux générations futures.