IL Y A PLU SDE 1 0 0 0 0 ANS . . .
Territoire traversé par l'Ouvèze et le Lauzon et habité depuis la fin du paléolithique supérieur il y a plus de 10 000 ans avant notre ère, Puyméras se situe aux confins du Vaucluse et à la limite de la Drôme. Deux terroirs, deux cultures, une longue histoire. Les racines latines de Puyméras donnent le ton dès 1288. Connu sous le nom de « Castrum de Podio Almeracii », le village fortifié et en hauteur, comme le montre « Castrum » et « Podium », est lié à la puissante famille « Almeracii » , qui sonne comme une véritable incarnation du pays. Son implantation au coeur du Comtat Venaissin en Provence durant plusieurs siècles a donné à cette terre sa particularité historique et favorisé son épanouissement agricole. Situées à 400 mètres d'altitude, la Maison Alméras et ses vignes
se profilent entre vallons et collies et renvoient l'identité singulière du village.
APPELLATIONS
Le terroir de la Maison Alméras est l'élément fondamental de l'identité de nos vins Côtes-du-Rhône Villages Puyméras, Côtesdu-Rhône et Ventoux. Ce sont les conditions naturelles qui constituent le premier facteur de notre terroir. Il bénéficie d'un climat méditerranéen bercé par le Mistral, d'un ensoleillement généreux, d'une fraîcheur et d'une pluviométrie réduites. Les vignobles de Puyméras s'étendent sur la rive droite du Rhône à quelques kilomètres de Vaison-la-Romaine, face au Mont-Ventoux, appelé le Géant de Provence. Puyméras, devenu Côtes du Rhône Villages Communaux en 2005, est une appellation tout en coteaux et terrasses caillouteuses composées de galets roulés et de lauzes anguleuses, recouvertes d'une fine terre rouge sablo-caillouteuse. Le cépage roi est le grenache qui s'épanouit parmi les lavandes, les oliviers et la garrigue.
À LA VIGNE & À LA CAVE
Notre philosophie est d'exploiter le potentiel de nos terroirs de manière traditionnelle afin que nos vins gardent toute leur typicité. Nous travaillons nos vignes de manière douce et naturelle et sélectionnons méticuleusement les parcelles et cépages, ramassons les raisins à maturité optimale et limitons l'utilisation du soufre. La vinification s'opère également de manière maîtrisée et en limitant les intrants. Nous portons ainsi une attention toute particulière à chaque étape clé de la viticulture et de la vinification. De manière générale, notre équipe partage les valeurs de la terre : humilité, constance et respect. Nous travaillons en harmonie avec la nature et contribuons à limiter notre impact environnemental et sociétal.
Notre souhait est de faire découvrir et connaître nos appellations, en particulier nos Côtes du Rhône Villages Puyméras. Nous sommes convaincus que nos vins, produits conformes à la nature et certifiés Agriculture Biologique (AB), Vegan et sans soufre ajoutés répondent aux attentes actuelles et séduiront les
consommateurs.
Bonne dégustation (avec modération) !
