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WINE ENTHUSIAST — 92 POINTS DOMAINE GRAND NICOLET 2021 VIELLES VIGNES Grenache-Syrah-Mourvèdre (Rasteau)
Fresh lavender and violet weave seamlessly into juicy lingonberry and a touch of wild thyme on the nose, giving this wine a lifted, energetic charm. There's real vibrancy here—the palate opens with aromatic intensity and a vivid pop of flavor, yet remains balanced, with juicy black fruit and floral tones riding alongside cracked black pepper. Its structure is dialed in just right, making this an expressive, approachable wine ready to enjoy now with just a little air.
Au nez, des notes fraîches de lavande et de violette se mêlent harmonieusement à des airelles juteuses et à une touche de thym sauvage, conférant à ce vin un charme relevé et énergique. Il est véritablement vibrant : la bouche s'ouvre avec une intensité aromatique et une vive explosion de saveurs, tout en restant équilibrée, avec des notes de fruits noirs juteux et de fleurs, associées à du poivre noir concassé. Sa structure est parfaitement équilibrée, ce qui en fait un vin expressif et accessible, prêt à être dégusté dès maintenant, avec un peu d'aération.
