Petite exploitation familiale, avec 25 hectares de superficie, dont 18 sont consacrés à la vigne, dans laquelle nous utilisons les cépages typiques de la région du Dao, à savoir le Touriga Nacional et l'Encruzado. Dans la vigne, nous réalisons un ébourgeonnage strict afin d'obtenir une meilleure qualité. La vinification se fait dans de petites cuves, avec contrôle de la température, et l'ensemble du processus est réalisé avec l'intervention minimale possible. Les vins rouges vieillissent en barriques de 225 litres et les blancs en barriques de 500 litres. La région du Dao est principalement constituée de sols granitiques, cependant, dans notre exploitation, les sols sont schisteux, ce qui confère un caractère unique à nos vins.