C’est en 1859 au cœur de la région de Cognac, à Saint-Martial-sur-Né, que le premier alambic de la

maison Maxime Trijol est installé.

Aujourd’hui, la maison en compte 22 à 25 hectolitres. La maison Maxime Trijol se caractérise en

cultivant elle-même ses propres vignes en plus du travail de distillation et de vieillissement

La maison contrôle ainsi toutes les étapes de la chaîne de production du Cognac : culture de la

vigne, distillation, vieillissement et mise en bouteilles.

Une philosophie de l’excellence qui s’est transmise de génération en génération.

Une histoire de famille qui marie harmonieusement tradition et modernité au fil des

générations, pour la pérennité de l’une des plus importantes distilleries de Cognac, en tant

que société indépendante et familiale.

The first Maxime Trijol still was installed in Saint-Martial-sur-Né in the Cognac heartland in

1859. Today, the house boasts twenty- two 2,500-litre stills. Maxime Trijol is different in that the

brand cultivates its own vines, as well as distilling and ageing Cognac. In this way, Maxime Trijol oversees all the steps in the cognac production process: growing the grapes, distillation, ageing and bottling.

This philosophy of a continuous quest for excellence has been handed down from generation to

generation.

This family story is above all about finding

the right balance between tradition and modern techniques over the generations. It has ensured

the sustained independence of one of the largest family-owned Cognac distilleries.