Gallica [GAL-i-kuh]  is a collection of organically farmed single vineyard wines by Rosemary Cakebread. With decades of experience at storied houses in Napa and Bordeaux Rosemary started making her own wine in 2007. Named as an ode to the ancient apothecary rose [rosa gallica], we honor what aromatics bring to wine. With devotion to single vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon, Rosemary also explores less expected varietals from other growing regions that enchant her including Albariño, Grenache and Cabernet Franc. We strive to touch the land lightly, make wines honestly and bring beauty to the table.

The philosophy is a simple one: to craft elegant single vineyard wines farmed organically which accurately depict the site and the story of each unique vintage. GALLICA makes Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Albariño,  and limited bottlings of estate Cabernet Sauvignon and Petite Sirah. The estate is nestled in the heart of Napa Valley against the Mayacamas with nearby ambling Sulphur Creek. Surrounded by historic vineyards, coastal oaks, our gardens and olives. Our home is a handsome barn, contemporary and fresh, standing side by side with weathered vines.

Gallica [GAL-i-kuh] est une collection de vins issus de l'agriculture biologique et provenant de parcelles uniques, élaborés par Rosemary Cakebread. Forte de plusieurs décennies d'expérience au sein de domaines prestigieux de Napa et de Bordeaux, Rosemary a commencé à produire son propre vin en 2007. Nommée en hommage à l'ancienne rose des apothicaires [Rosa gallica], cette collection célèbre l'apport des arômes au vin.  Outre son engagement envers le Cabernet Sauvignon de Napa Valley issu de parcelles uniques, Rosemary explore également des cépages moins courants provenant d'autres régions viticoles qui la passionnent, notamment l'Albariño, le Grenache et le Cabernet Franc. Nous nous efforçons de respecter la terre, d'élaborer des vins authentiques et d'apporter de la beauté à la table.

Notre philosophie est simple : créer des vins élégants issus de parcelles uniques et cultivés en agriculture biologique, qui reflètent fidèlement le terroir et l'histoire de chaque millésime. GALLICA produit du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc, du Grenache, de l'Albariño, ainsi que des cuvées limitées de Cabernet Sauvignon et de Petite Sirah issus du domaine. Le domaine est niché au cœur de la Napa Valley, adossé aux montagnes Mayacamas, à proximité du ruisseau Sulphur Creek. Il est entouré de vignobles historiques, de chênes côtiers, de nos jardins et d'oliviers. Notre chai est une magnifique grange, à la fois contemporaine et lumineuse, qui côtoie des vignes centenaires.